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Cantucci al cioccolato o cioccolato ai cantucci?

ottobre 28, 2008

 

Chiamarli biscotti è davvero riduttivo: sono interamente fatti con un impasto al cioccolato di prima qualità e al posto delle mandorle vi ritrovate ad assaporare pezzi di cioccolata fondente grossi quanto noci. Una delizia di cantuccioni (e dico -oni a ragion veduta) da accompagnare con un buon Rhum (El Dorado Riserva Speciale) oppure un Passito rosso di Maculan. A Roma si trovano da Casa Bleve. 

Autore: Roberta Pessina per |2|lines

La Boutique del Gusto

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